COMIDA - CENA DE NAVIDAD y FIN DE AÑO

APERITIVOS
Colitas de langostino con caviar
Naranja bañada en oro
Queso añejo con hierbas y pimienta
Compota de manzana con nuez
Mini-croquetas
Cóctel de aguacates con gambas

• Crema de puerros al eneldo fresco con miel de caña y crujiente de jamón.
• BACALAO confitado a baja temperatura con salsa verde, patatas bastón y tartar de verduras ó
• Medallones de SOLOMILLO de cerdo albardado con bacon, pastel agridulce y gelatina de hierbas aromáticas.

• Torta imperial con nueces y helado de vainilla

• CERVEZA, VINO, CAFE, CAVA
Vino tinto Marqués de Abuxarra.

Reserva tu mesa antes del 28 de diciembre