MENÚ ALPUJARREÑ0 TAPAS

Aceitunas aliñadas
Vasito de gazpacho andaluz
Queso de oveja a las finas hierbas en aceite de oliva y confituras variadas.
Jamón de Trevélez con frutitas de temporada

Croquetas caseras
Albóndigas en salsa de almendras.

Potaje de hinojos
Migas moriscas
Vasito de gazpachuelo

Papas a lo pobre
Pollo de la abuela
Choto al estilo Pampaneira con papas a lo pobre.

Pan de pueblo

POSTRES:
Gachas reales con miel de caña
Leche frita con miel y canela.
Torta imperial de chocolate y nueces.

BEBIDA :
 Vino rosado, blanco y  tinto ecológico de la Alpujarra
Limonada con azúcar de caña a la hierbabuena.
Agua, cerveza
Té de hierbas alpujarreñas ó café.