CENA DE NOCHEVIEJA, 2016


CENA DE NOCHEVIEJA
31 diciembre 2016
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Vinito de la tierra

                  Aperitivos
 Mini croqueta
Bocaditos de jamón con melón
Brocheta de frutas
Tosca de queso, membrillo y nuez.
Vasito de caldo al aroma de azahar.

                   Primer plato: 
 Brocheta de rape y langostino con  dressing de naranja y miel.
                              
                                       Sorbete de frutos del bosque
Segundo plato:
Lomo de buey al Pedro Ximénez con patatas de luxe.

Postre:
Tarta imperial de chocolate y nueces con helado de vainilla

           Bebidas:
Vino blanco de la Alpujarra “Sulayr”; tinto “Corral de Castro”, Cerveza o refrescos
Café, infusiones de la tierra.
Copa de cava

Uvas de la suerte
Bolsa de cotillón


Es tradicional “Tomar las uvas” en la plaza de Pampaneira,  alrededor de una hoguera, pero si prefiere un ambiente más cálido y  más tranquilo, pueden tomarlas en el restaurante. Después, tomaremos una copa y bailaremos al son que nos marque nuestro dj particular.

 Pampaneira pertenece al Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada, un Espacio protegido para conocer recorriendo Senderos y Caminos en Pampaneira- En busca del espíritu de los árboles.